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薛臻当然不会和他客气,直接拿起一块一口就是一大半,流出来的青梅酱差点滴到他手上。

“这个青梅酱好像没有一般的果酱那么浓?”

“对,因为糖放的比较少,所以相对于其他的果酱来说,也不那么耐储存。”

“味道倒是很不错,作为糕点吃起来却不腻确实十分难得,虽然我喜欢吃甜食,但是这个酸味也完全能够接受,酸酸甜甜的吃起来还开胃,客人在等正菜的时候吃一两块,完全可以垫垫肚子不说,也不会腻歪,甚至还能多吃点其他的东西。”

交流厨艺的时候薛臻倒是不会故意和师承颜抬杠,这梅花糕一入口,他就明白为什么师青崖认为这梅花糕能上菜单。

他吃完手上的,果断又拿了一块,他是爱吃这种点心类食物的人,一点也不嫌多。

“这个应该特别适合夏天,现在青梅差不多过季,估计卖不了几天。”薛臻有些遗憾。

他实在是没想到师承颜在做糕点上居然有这么高的天赋,只是不知道在哪里看到一个配方,没几天就真的自己折腾出来的不说,味道居然还这么好。

薛臻有种预感,这款点心在承露居应该能非常的畅销。

市面上的点心只有薛臻没听说过的,就没有他没吃过的,但是师承颜这个梅花糕他以前却是闻所未闻,目前市面上应该没有竞品存在。

有了师青崖和薛臻的肯定,师承颜更加有信心了,迅速在网上联系了之前那两个桃宝卖家,赶着最后的尾巴又买了一批青梅。

“以后买食材之类的记得找财务报销。”师青崖看了一眼师承颜的桃宝界面,说道。

某种程度上,现在也算是肯定了师承颜作为承露居的一员。

说到财务,就不得不提一下承露居的员工组成,一个兼任收银的财务,一个负责洗盘子洗菜的杂务阿姨,还有两个负责上菜和打扫卫生的服务员。

而承露居用来招待顾客的是四个很大的包间,一个服务员是根本忙不过来的,就算是两个服务员,也配备了专业的呼叫设备,方便她们在服务某个包间的食客时,及时回应另外一个包间食客的需求。

这个设备还是薛臻在别的地方吃饭的时候偷师来的。

不然承露居怎么会是北安市最受有钱人欢迎的私房菜馆呢,除了味道好还有它各个地方都与时俱进的原因,在这种地方请人吃饭的话,不仅味道好,面子上也过得去。

距离师青崖

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