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这道水煮鱼片最大的功底在于两次鱼肉下锅与滚油热烫。但竹里花浸淫厨艺多年，火候把握比顾长安还要精准，这些难点难不住他。
最难的果然还是在调料上。花椒他都认得，可那红红的调料，却是见都未见过。
“这是辣椒。”顾长安说，“在海那边才有。若是有机会出海，或许能着人寻一寻。”
竹里花在心中复习着这道菜的做法，闻言就有些呆愣的点点头，小声说：“我听人说啊，陛下好像不喜出海。这出海一事日后或许得……”
他说着说着，才想起一墙之隔还有一群锦衣卫，当即就闭了嘴。
顾长安倒也不在乎他们出不出海，见他不说话了，就将锅中鱼片分作好几分装好，道：“替我端几盆，走吧，一起吃饭去。”
锦衣卫们占了三个圆桌，三子坐在距离他们最远的桌前，看起来有些可怜。可等那鱼一端
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